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更新时间：2026-02-27 
浏览次数：21DeltaTrak公司生产的FlashCheck® Needle Probe Thermometer（型号11089），这是一款专为满足FDA食品法规设计的数字温度计，主要用于测量肉饼、鱼排等薄质食品的温度。以下是该产品的详细总结：
该设备旨在满足商业和专业环境下的严格标准，具备以下关键设计：
合规性与认证：符合FDA食品法规4-302.12(B)条款，专为测量“薄质"食品（如肉饼、鸡排、鱼排）设计。产品通过NSF认证，外壳采用防菌一体成型结构，符合RoHS标准。
快速响应探头：配备直径2.5mm、长度99mm的不锈钢针尖探头，能够提供极快的响应时间，适合穿透性测温。
显示与操作：拥有超大LCD显示屏（1.5英寸宽 x 0.5英寸高），支持一键切换摄氏度（°C）和华氏度（°F）。
便携与耐用：机身配备口袋夹，采用ABS塑料外壳，具备良好的便携性和耐用性。
该温度计在不同温度区间具有不同的精度标准，具体如下表所示：
| 参数项目 | 规格详情 |
|---|---|
| 测量范围 | -40°F 至 311°F (-40°C 至 155°C) |
| 分辨率 | 0.1°F / 0.1°C |
| 读数更新频率 | 每2秒更新一次 |
| 电源 | 1.5V纽扣电池（具备10分钟自动关机节电功能） |
| 校准标准 | 出厂校准，符合NIST可追溯标准 |
精度标准（分段）：
-40°F 至 +14°F：±0.9°F (±0.5°C)
+14°F 至 +68°F：±0.5°F (±0.3°C)
+69°F 至 +122°F：±0.9°F (±0.5°C)
+123°F 至 +311°F：±1.8°F (±1.0°C)
主要应用：广泛应用于食品加工设施、配送中心、冷库及各类食品经营场所，是HACCP（危害分析与关键控制点）体系中的重要工具。
质量体系：产品在ISO 9001:2015注册的质量管理体系下制造。
售后服务：DeltaTrak提供1年有限保修、技术支持以及NIST可追溯的校准服务。
DeltaTrak FlashCheck®针式探头温度计凭借其针对特定食品形态的优化设计、NIST可追溯的高精度测量以及坚固的工业级构造，成为保障食品安全与合规性的可靠工具。
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