精准守护舌尖安全：Tekhne温湿度与气体分析解决方案助力食品行业品质提升

更新时间：2025-12-26

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在食品安全与品质日益受到重视的今天，精准的环境监测是保障食品从原料到成品全程安全的关键。テクネ計測（Tekhne Corporation）作为专业的测量仪器供应商，其产品线在食品行业的多个环节发挥着重要作用，助力企业实现高效的质量管理和HACCP（危害分析与关键控制点）体系的落地。

一、食品行业面临的挑战与需求

食品行业对环境的温湿度、气体成分（如氧气、氮气纯度）极为敏感。不当的环境可能导致：

二、テクネ計測的核心产品与技术方案

针对上述需求，テクネ計測提供多款工业级测量仪器，以其稳定性和精度著称：

TK-100 在线露点计： 静电容式原理，测量范围宽（-100~+20℃dp），精度±2℃dp，适用于氮气纯度管理、包装车间干燥空气监控等关键环节，支持长达2年的免校准维护，降低运营成本。
TE-660 露点变送器： 高分子式原理，测量范围-60~+20℃dp，精度±2℃dp，特别适用于啤酒厂CO₂回收系统的干燥监控等场景。
HTS801 高湿度/恶劣环境用温湿度计： 工业级设计，具备防结露加热功能，可在温度-40180℃、露点+95℃dp的极的端的环境下稳定工作，是高湿仓库、干燥工序的理想选择。
HTP201 温湿度变送器： 通用型环境监测设备，广泛应用于空调系统、农业温室等场所。
油中水分计： 用于天妇罗、薯片等油炸食品工厂，通过Aw单位精确测量油中水分含量，预防火灾风险，并作为油品劣化指标，帮助企业高效管理成本高昂的食用油。
酸素濃度計 (氧气浓度计)： 提供ガルバニ電池式（Galvanic Cell）和ジルコニア式（Zirconia）等多种类型，满足不同场景下的氧气浓度监测需求。

三、行业应用解决方案案例

テクネ計測的设备已成功应用于多种食品生产场景：

四、支持HACCP体系的实施

HACCP体系是国的际的公的认的食品安全管理方法，其核心在于识别危害、设定关键控制点（CCP）、建立管理标准（CL）并进行监测、验证和记录。テクネ計測的测量仪器为HACCP体系的实施提供了可靠的数据支持：

根据日本厚生劳动省的调查，导入HACCP体系后，企业普遍反映员工卫生意识显著提升（78.2%），对外安全认证能力增强（43.1%），产品不具合应对更迅速（37.7%），客户投诉和事故减少（32.3%）。

五、全的球的视野与技术延伸

全的球的化适配： テクネ計測的产品符合欧盟（EC）178/2002法规及美国FDA食品安全现代化法案（FSMA）等国际标准要求，支持食品企业的全的球的化布局。
长期价值： 工业级传感器（如TK-100）的长期稳定性减少了维护频率和校准成本。
行业深耕： テクネ計測在食品行业拥有众多成功案例，其解决方案覆盖了从原料处理、加工制造到包装储存的全链条，致力于为全的球的消费者提供更安全、更美味的食品保障。

テクネ計測（Tekhne Corporation）凭借其可靠的产品和对食品行业的深刻理解，持续为食品企业的品质管理、安全生产和法规合规提供强有力的技术支持，守护着从农场到餐桌的每一道防线。