适配 DET6500 蛋品质检测仪：全农 2019 版 18 色蛋黄比色卡详解

更新时间：2026-10-20

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全农蛋黄比色卡 2019（全農ヨークカラーチャート 2019）是日本 JA 全农发布的蛋品行业厂家蛋黄色度标准比色扇，为 2019 升级版本，在原有 15 色基础上新增 16、17、18 三个深色阶，升级为全套 18 色标准，是 NABEL DET6500 蛋品质测定仪的配套标准参照工具，广泛应用于鸡蛋蛋黄颜色目视判定与仪器检测复核。

版本升级亮点

旧版全农蛋黄比色卡仅有 1~15 色阶，无法覆盖高类胡萝卜素日粮饲喂所产出的深橙红色蛋黄。2019 新版增加 3 个深色档位，拓宽色度检测区间，满足高的端的可生食蛋、高着色鸡蛋的分级需求，解决深色蛋黄超出旧色卡量程的痛点。整套色卡为扇形便携结构，采用专用耐褪色油墨印刷，可直接贴近蛋黄进行现场目视比对，快速读取蛋黄颜色等级。

核心用途

蛋品工厂品质管控：成品鸡蛋分级、出厂验收，统一蛋黄颜色判定标准，稳定产品品质。
饲料与养殖研发：调试饲料配方，评估日粮类胡萝卜素对蛋黄的着色效果，优化蛋品外观。
科研育种实验：种鸡选育、鸡蛋保鲜试验，作为标准化记录指标，用于蛋品质相关研究。
仪器配套复核：适配 NABEL DET6500 蛋品质测定仪。仪器固件升级后内置 18 色全农色标，实现蛋黄颜色自动化检测；该色卡作为人工复核基准，达成仪器检测 + 人工比对双重质控。

使用注意事项

原版进口色卡为法定标准参照物，仅原版可用于正式品质检测、仪器标定；自行打印图片存在色差，不可作为正式检测依据。
色卡需避光保存，避免阳光直射，光照会加速油墨褪色，造成检测偏差，建议定期更换。
版本区分：采购务必确认是2019 版 18 色，不可与旧版 15 色全农色卡、罗氏蛋黄比色卡混用，两套色度体系标准不互通。

配套仪器

可搭配 NABEL DET6500 蛋品质测定仪使用。升级后的 DET6500 设备内置 2019 全农 18 色色标，可自动完成蛋黄颜色检测；色卡用于人工复核校验，保障检测数据一致性。

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